Profumo di sottobosco

Dal nostro menù estivo ecco una prelibatezza che ci accompagna, per i sapori e i profumi che porta, verso la stagione autunnale che si avvicina. Oggi vi presentiamo un secondo piatto che abbiamo chiamato Turbanti, Spatola al forno con funghi finferli sott’olio “home made”, cipolla rossa caramellata e fragoline di bosco.
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Estate di gusto

E' arrivato finalmente il nuovo menù estivo di Glauco Seafood Restaurant. Una sinfonia del gusto che ha nella stagionalità degli ingredienti il suo leit motiv e nella frutta fresca note divertenti e inusuali che vanno a creare quei meravigliosi contrasti di sapori che rendono da sempre unico il viaggio sensoriale di una cena da Glauco.

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